Как правильно срезать цветы для букета
Большинство садоводов предпочитают любоваться цветами в саду, в их естественном состоянии. Однако нельзя отрицать и того, что более детально их можно рассмотреть только дома. Собранные и поставленные в вазы цветы и листья озарят самую мрачную комнату и доставят удовольствие как хозяевам, так и гостям.
Срезка цветов
Срезать садовые цветы лучше всего рано утром или поздно вечером, когда воздух прохладен, стебли растения упруги. Стебли, срезанные ярким солнечным днем, не всегда способны достаточно быстро впитывать воду, чтобы приостановить процесс увядания. Поникают и цветы, собранные утром, когда на траве еще лежит тяжелая роса.
Цветы срезают секатором или специальными ножницами. Стебли собранных цветов следует как можно быстрее погрузить в воду, чтобы их концы не успели подсохнуть и не задерживали поглощение воды.
Как продлить жизнь срезанным цветам
Срезанные цветы стоят значительно дольше, если придерживаться определенных правил.
Удаление листьев. Независимо от вида растения удаляют все листья, которые при помещении в вазу оказываются под водой. Это предотвращает быстрое загрязнение воды, а также освобождает пространство для других стеблей.
Погружение в воду. Увядающие цветы можно восстановить, погрузив их стебли до соцветия в теплую воду (для этого годятся таз или ведро). Когда оставленные в таком положении цветы полностью оживут, их собирают в букеты, стараясь, чтобы они находились на воздухе как можно меньше. Такой метод особенно действен в отношении роз.
Нанесение насечек. Многие растения с одревесневшими стеблями после срезки с трудом поглощают воду. Чтобы облегчить этот процесс, одни садоводы раздробляют концы стеблей молотком, другие предпочитают расщеплять нижние (2,5 см) концы стебля ножом.
Обработка кипящей водой. Стебли некоторых растений быстрее впитывают воду, если их концы (2,5 см) поместить в сосуд с кипящей водой. Спустя минуту ту же емкость до краев наполняют теплой водой и выдерживают в ней растения несколько часов. Способ особенно эффективен для роз, листьев тропических растений, молочая, маков и других «плачущих» растений.
Закупорка стебля. Цветы с полыми стеблями, такие, как люпины и дельфиниумы, переворачивают, заполняют водой их трубчатые стебли и затыкают влажной ватой или папиросной бумагой. Это исключает образование воздушной пробки, препятствующей всасыванию воды.
Использование химических средств. Многие цветоводы знают, что брошенный в вазу с водой аспирин сохраняет свежесть букета и прозрачность воды. С этой же целью применяют древесный уголь. Кроме того, выпускаются порошки, предназначенные для продления срока жизни срезанных цветов. Они особенно эффективны для редких и дорогих цветов.
Перфорация стеблей. Некоторые цветы склонны к увяданию сразу же после того, как их срежут. Это обусловлено тем, что в стебель растения попадает воздух. Классическим примером служат тюльпаны. Избежать сникания стеблей можно накалыванием их сверху вниз на всем протяжении с интервалом 2,5 см иголкой или тонким гвоздиком.
Уход. Букет сохраняет привлекательность при регулярном добавлении воды комнатной температуры. Не стоит полностью разбирать и перегруппировывать букет из-за нескольких увядших растений. Достаточно удалить поникшие стебли и заменить их свежими цветами.
Из книги "Технологии садоводства" А. Титчмарш
